STRATEGI BISNIS PERUSAHAAN COKLAT SILVERQWEEN

Oleh : Ririn Nur aini

STUDY ISLAMIC EDUCATION FACULTY OF ISLAM
UNIVERSITY YUDHARTA PASURUAN
2013

1.  Riwayat perusahaan.

Silverqueen ( SQ ) adalah salah satu produk coklat asli buatan Indonesia yang paling menonjol diantara merek-merek coklat batangan ternama lainnya yang beredar di pasaran. Menurut hasil survey dari 100 orang responden yang diberi pertanyaan “ coklat apakah yang anda sukai?”, 78 responden menjawab SQ. Bahkan menurut data AC Nielsen, Untuk pasar Indonesia SQ berhasil mengalahkan produk-produk coklat asing seperti DOVE, M&M, TOBLERON dan CADBURY (www.swa.co.id). Penulis akan sedikit memperkenalkan dan menginformasikan kandungan nutrisi yang terkandung dalam SQ.

Informasi Produk

Nama Produk         : SilverQueen Cashew Milk Chocolate.

     Brand Induk          : SilverQueen

     Kategori                 : Cashew Milk Chocolate

     Jenis Produk           : Makanan Ringan / Snack Coklat

     Kemasan                : Kertas dan Alumunium Foil berat bersih 68 gram

     Warna Kemasan       : Merah / Biru, Putih, Hitam

 Komposisi               : Gula, kacang mente, susu bubuk, kakao massa, lemak kakao, pengemulsi lesithin kedelai, garam, pencita rasa vabilli.

2.  Srtrategi bisnis (managemen strategi).

Menghadapi persaingan yang ketat itu, menurut Ridwan, pihaknya mencoba konsisten memberi keunggulan kualitas produk dan tetap mempertahankan citarasa yang sudah diterima pecinta cokelat di Indonesia. Diakuinya, hal ini tidak mudah, dan Ceres harus melalui proses belajar terus-menerus. Kemampuan ini memberikan keuntungan bagi Silver Queen dalam bersaing dengan pemain global.

3.    Kajian pustaka.

Sudarmadi . 2003. Silver Queen: Tetap Menonjol di Antara Merek-merek Global. SWA Majalah. http://202.59.162.82/swamajalah/sajian/details.php?cid=1&id=1332.